”Höstmötet ägde rum torsdagen den 29 september på Internationella hotell- och restaurangskolans (IHR) restaurang Kajplats 304 på Söder.
Ett 20-tal medlemmar hade hörsammat inbjudan och vi fick en finfin upplevelse.
Kvällen inleddes med att en av skolans trevliga lärare, Clara Hammardahl, presenterade verksamheten och därefter berättade några elever hur de upplever sin utbildning – de är mycket nöjda! Det är eleverna som driver själva restaurangen, med stort stöd av sina lärare. IHR har gott renommé och restaurangerna i Stockholm står i kö för att ta emot praktikanter från IHR.
Vi var utlovade fem rätter med ett tillhörande fantastiskt vinpaket – det slutade med att vi fick ännu en rätt så totalt sex rätter tillagat av duktiga kockelever och fint serverat av två servitörer som börjat sitt andra år på skolan.
Kvällen avslutades med att klubbmästaren Eva Hammarlund kallade in alla elever som bidragit till en fin kväll för att ge oss närvarande KTK:are en möjlighet att visa vår uppskattning. Det blev en rungande applåd – inte olikt stora evenemang i Stadshuset!
Det var mätta och glada KTK:are som lämnade Kajplats 304!”
